Un smoothie clasic cu fructe de pădure este nu doar delicios, ci și plin de vitamine și antioxidanți. Iată o rețetă simplă pentru un smoothie de fructe de pădure:
Ingrediente:
- 1 cană de fructe de pădure (amestec de zmeură, căpșuni, afine, mure, proaspete sau congelate)
- 1 banană (pentru textură și dulceață)
- 1/2 cană de iaurt (grecesc sau natural, pentru un plus de cremozitate)
- 1/2 cană de lapte (poți folosi lapte de vacă sau alternative vegetale, cum ar fi laptele de migdale sau de soia)
- 1-2 linguri de miere sau alt îndulcitor la alegere (opțional)
- Gheață (dacă folosești fructe proaspete și vrei să obții un smoothie mai răcoritor)
Instrucțiuni:
- Prepararea ingredientelor: Dacă folosești fructe congelate, nu e nevoie să adaugi gheață. Dacă folosești fructe proaspete, adaugă puțină gheață pentru a răcori smoothie-ul.
- Blender: Pune toate ingredientele în blender. Începe cu fructele de pădure, apoi adaugă banana, iaurtul, laptele și mierea.
- Amestecare: Blendează la viteză mare până când obții o textură omogenă și cremoasă. Dacă smoothie-ul este prea gros, poți adăuga puțin mai mult lapte.
- Servire: Toarnă smoothie-ul în pahare și servește imediat. Poți decora cu câteva fructe de pădure suplimentare sau cu frunze de mentă, dacă dorești.
Sugestii:
- Variante: Poți adăuga o mână de spanac sau kale pentru un plus de vitamine fără a modifica prea mult gustul.
- Proteine: Pentru un boost de proteine, adaugă o lingură de pudră de proteine sau câteva nuci mărunțite.
- Textură: Dacă preferi un smoothie mai gros, adaugă câteva linguri de semințe de chia sau ovăz.
Este un smoothie versatil și perfect pentru un mic dejun sănătos sau o gustare răcoritoare!
